Quoi ! Un festin servi gracieusement sur la place publique ?

20 janvier 2023

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Reportage photographique Pascal Jacquet – Cliquer ici

GAGEURE, COUP DE PUB, EXPÉRIENCE SANS LENDEMAIN OU RÉALITÉ ?

L’association FESTIN D’ESPÉRANCE, crée au sein de la paroisse, dit offrir gracieusement un repas sur la place Carnot à Lyon tous les dimanches soirs. Tous sont invités, de préférence les personnes en difficulté économique ou sociale quel que soit leur âge, condition ou origine.

Allons sur place pour constater photographiquement la réalité des choses par rapport à l’annonce.

Sommaire

INSTALLATION DE LA CUISINE

Neuf équipes de bénévoles se relaient de dimanche en dimanche

Ce dimanche 08/01/2023, c’est l’équipe de Fabien, aidée par d’autres bénévoles, qui intervient  pour la cuisine et le service.

Plat principal, riz cantonnais et en prime, remise de cadeaux de nouvel An.

La nouvelle camionnette remplaçant la précédente, qui a été volée, est préalablement chargée au local de Millery.

Bien que plus petite, elle se révèle plus pratique car elle dispose de rayonnages permettant une meilleure répartition du chargement.

À l’arrivée place Carnot, des tentes/barnums protecteurs de la pluie sont déployés et des barrières sont dressées pour guider les flux des invités.

Les tables sont dressées.

Les gants sont enfilés pour le respect de l’hygiène.

Avant le service du repas chaud, un sachet contenant du pain, une bouteille d’eau, une banane et une pâtisserie est remis à chaque invité.

Fabien, responsable d’équipe, discute de la bonne organisation du service.

Des petits fours sont soigneusement répartis dans les cartons individuels.

Le service commence.

LE POTAGE

Les légumes du potage ont été épluchés la veille, samedi, par une équipe au local de Millery.

Le potage est servi très chaud dans des gobelets en carton plutôt qu’en plastique.

LE PLAT PRINCIPAL

Le riz cantonnais aux crevettes est préparé sur place en extérieur. D’abord, cuisson des œufs pour former l’omelette.

Le riz qui a été cuit préalablement au local de Millery…

…est ajouté à l’omelette.

Réglage de la température.

Puis, c’est au tour des crevettes de rejoindre le mélange…

…avec un ajout d’huile…

…pour obtenir un plat homogène.

LES BOISSONS

Le poste « Boissons » propose du, café, du chocolat chaud, du thé et même…de l’eau minérale. Pour les boissons alcoolisées, ce n’est pas la bonne adresse. S’adresser plutôt aux cafés autour de la place Carnot.

LES CRÊPES EN DESSERT

Des crêpes cuites sur place, sont offertes en dessert.

LES INVITÉS « PETITS FRÈRES ET SŒURS »

Les invités se présentent petit à petit.

LE SERVICE

Tout est prêt pour le service.

LA REMISE DES CADEAUX DU NOUVEL AN

Le dîner s’achève joyeusement par la remise de cadeaux de Nouvel An offerts par de nombreux donateurs dont les élèves de St-Thomas d’Aquin et de St-Clair de Brignais et de paroissiens.

Trois coffres de voitures remplis de cadeaux, la plupart à usage utile, sanitaire ou vestimentaire contenus dans des sacs en tissu.

Ils sont remis individuellement par Thierry.

 

LES SOURIRES 

Tant il est vrai qu’offrir son temps, ses forces, ses dons, rend heureux.

CONCLUSION

Preuve est donnée photographiquement que FESTIN D’ESPÉRANCE est à la hauteur de son nom en offrant un quasi « Festin » sur la place publique.

L’organisation parfaitement rodée est très efficace. Chacun des bénévoles est à sa bonne place pour offrir du bon, du chaud et de la qualité.

Les invités viennent pour se sustenter mais aussi pour se rencontrer et pour partager leurs soucis. Ils reçoivent une écoute attentive. Ils trouvent de la chaleur humaine.

Et cela dure depuis plus de sept ans ! On est loin d’un feu de paille !

Pour être bénévole et/ou faire un don ou s'informer: https://festindesperance.org/

 

 

 

 

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